Descripción
- DENOMINACION DE ORIGEN: JEREZ – XÉRÉZ – SHERRY
- CLASIFICACION: VINO GENEROSO
- GRADUACION: 19º
- VARIETAL: PALOMINO
- ELABORACION: TRADICIONAL SISTEMA DE SOLERA Y CRIADERAS, ENVEJECIDO DURANTE MAS DE 18 AÑOS
- FORMATO: 75cl
FICHA DE CATA:
- ASPECTO: LIMPIO
- COLOR: AMBAR CON RIBETES VERDOSOS
- OLOR: FINO Y PUNZANTE EN RECUERDO POR SU PASO POR CRIANZA BIOLOGICA. PRESENTA NOTAS DE ALMENDRA Y ROBLE
- SABOR: SECO, CALIDO, PROFUNDO Y DE GRAN PERSISTENCIA. DEJA NOTAS DE MADERA Y AVELLANAS
- MARIDAJE: IDEAL CON QUESOS AZULES Y PESCADO
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